bottom
Афины
Курс валют:

Удивитесь вкусу: салат с арбузом и сыром

Есть блюда типичной греческой кухни, а есть такие, которые удивляют даже местных жителей. К таким относится Σαλάτα με καρπούζι, ντοματίνια και χαλούμι (Салат с арбузом, томатами и сыром халуми).

Несмотря на свою необычность, он встречается в греческих ресторанах. Приготовить его невероятно просто.
 
Итак, нам потребуется:
 
  • 12 кусочков сыра халуми
  • 300 гр. томатов черри
  • оливковое масло
  • три толстых куска арбуза (порезать на кусочки)
  • 1 столовая ложка маринованных каперсов
  • чашка нарезанного свежего базилика
  • соль
  • перец
 
А теперь готовим:

Сыр обжариваем на гриле (или просто обжариваем). Выкладываем на блюдо арбуз, томаты, сыр, каперсы. Посыпаем зеленью, солим, перчим и поливаем оливковым маслом. Готово!

Приятного аппетита!
Καλή σας όρεξη!


Еще больше рецептов – в группе «Волшебство греческой кухни»    




top
На этой странице используются cookies. Для продолжения просмотра страницы дайте согласие на использование cookies. Подробнее › Соглашаюсь